今年もそろそろ残りわずか、急に冷え込んだかと思えばまた暖かくなったりと天気も不安定で体調管理に気を付けなきゃいけない時期ですね。

冬の免疫低下や喉の痛みにはニンニクと生姜が良いらしいので、朝喉が痛い時にはハチミツと生姜をお湯で溶かして飲んだり、料理にニンニクをたっぷり使ったりするのですがこれが結構オススメです。積極的に摂るようになってからここ数年、風邪をひいた記憶がほとんどありません!

特にパスタなんかは、火をつける前にオリーブオイルにニンニクを浸してから低温でじっくり火を通せば匂いも少なく美味しく食べれるので女性にもオススメですよ(^^)